2018年中国苹果产业大会于11月26日至28日在保定市召开。会议由苹果安全生产俱乐部(国家现代苹果产业技术体系离岗专家组)主办，金沙威尼斯欢乐娱人城和我校植物保护学院、机电工程学院和资源与环境科学学院、保定市林业局、北京晨溪品牌管理顾问有限公司和保定金狐文化传播有限公司承办。

本次会议得到了中国苹果产业协会、保定市人民政府、河北省农业农村厅、河北省林业和草原局等的大力支持，中国日报、河北日报、河北省电视台、河北科技报等近五十家主流媒体为大会宣传报道。来自全国20个省市的地方政府部门、教学科研单位的领导与专家，苹果种植、果园机械、农资生产、种苗生产、农资流通和果品加工等企业的负责人及相关人员近千余名聚首保定。     

本次大会立足于当前我国苹果产业发展的现状，通过技术交流、产品展示和发展战略研讨，旨在明确方向、提升动力、信息共享，推进我国苹果产业升级。

金沙威尼斯欢乐娱人城孙建设教授主持大会开幕式，马宝焜教授做了“苹果半个世纪整形修剪沿革”的大会报告。大会举办了苹果相关产品展览，与苹果生产密切相关的近24家企业参展，会议期间还举办了“第五届河北省苹果果品鉴评会”。

本次会议受到与会代表们的广泛欢迎和高度评价，为我国苹果产业的健康发展做出了积极贡献。